90年代中期中华鳖(甲鱼)养殖业在我国发展很快,近三、四年其产品价格急剧下跌。加之境外的台湾省、东南亚各国商品甲鱼和苗种走私人境,严重冲击国内甲鱼市场。因此降低养殖的生产成本成了养殖户和市场行情相应的对策。在我国甲鱼养殖业中除少量养殖户的苗种能够依靠自育解决,大多数养殖户的苗种还是外地购迸,由于鳖苗运输时值夏季高温,运输不便、成本大、成活率低,无形中提高了鳖菌的价格。养殖户开始走从外地购进鳖卵(鳖的受精卵、下同)到本地进行人工孵化鳖苗。(南到广东、海南,北到山东、北京的养殖户)这一渠道具有运输简便、运输量大的特点,大大地提高了运输的成活率,孵化出的鳖苗价格也相应降低,鳖苗饲养的成活率相对提高。笔者就鳖卵的人工运输,人工孵化的几个技术要点介绍如下. l、 鳖卵的人工运输 1、1 材料用具的准备 运输箱用1.5 cm厚的衫木板钉成长×宽×高为: 90cm×45cm×25cm的木箱,上钉有可活动的盖扳。同时选购与箱底尺寸相应的0.5~1cm厚的海绵用于铺箱底;运输选用粒径为0.3~0.5mm的细沙。 1、2鳖卵的选择 选择个体重量在3.8g以上的鳖卵,要求卵体光亮,动、植物极明显,动、植物极分界线平整无缺口,动物极已扩散下到整个卵体的2/3(这种鳖卵为已产下6~8d的卵)。3g以下的卵,不宜选用。 1、3 运输方法 先将准备好的海绵浸入水中1~2min,拿起以不滴水为宜,铺于运输箱底,然后在海绵上铺上1.5~2cm厚的细沙(沙以含水量7%,运输路途远的可增加到10%),将选好的鳖卵整齐地排列于沙上(动物极朝上),箱壁四周应离鳖卵1.5~2cm的距离以利防震和防挤压;排列一层后再放上0.5cm的细沙继续排列,每层可排800—1000粒,每箱可排5000粒左右。最上一层鳖卵应离盖板3闭4cm,然后铺满沙,轻轻拍实封好箱盖即可运输。运输过程应轻轻搬运,汽车运输应尽量保持车体平稳。 2、鳖卵人工孵化的技术要点 2.1孵化窒的选择和孵化箱的制作 孵化室根据孵化数量以5—20平方米房屋为宜,要求既可保温又通风方便,加温采用人工温控系统控制电炉加温。为使室内温度均匀,可在电炉边放置两个转页电扇,利用旋转风调节室温均匀度,并用农用喷雾器喷水调节室内湿度。孵化箱以厚1.5cm杉木做成长×宽×高为:70cm×45cm×20cm,箱顶有5cm宽的木片倒沿以防出壳鳖苗爬出箱外,在箱体的宽边处中央上方锯一3cm×5cm出口以便出壳鳖苗爬出进入接苗盆。 2、2鳖卵的排列 在孵化箱底铺上3cm的细沙、含水量为7%左右,即手握成团,手松沙散为适度。将选好的鳖卵排入箱中,动物极向上,植物极向下排列。根据野生鳖产卵孵化的自然习性,以排列为“宝塔”形(金字塔形),孵化率高(可达97%以上),即每堆底层为16粒,次层卵架于底层卵之间可排列9粒,第3层为4粒,顶层为1粒,每堆为30粒;这样的排列可使鳖卵之间空隙增大,以利于卵充分吸收水分和氧,提高孵化率。每箱可排24~28堆、720—840粒,排完后铺满细沙,沙面距箱顶约3cm左右,即可移人孵化室孵化。 2、3鳖苗孵化期的管理 孵化的关键是控制温度和湿度。室内温度控制在32~33℃,此时孵化箱内沙温为30—31℃,室内相对湿度为80%~85%。孵化过程中应适时往孵化箱中喷水,孵化前期10~18d每36h喷1次,每次每箱均匀喷约300mL左右,若箱内沙干燥过快、可追喷一些,18d后可相应减少喷水量。孵化过程可翻开沙观察到卵壳底植物极上均匀吸附小水珠,动物极逐渐向植物极扩散,10—13d植物极呈粉红色, 20~25d后植物极呈红黑色,并可看见血丝,25d后整个卵体呈灰白色,即卵的整个胚胎发育正常,约38~42d(36000℃左右的时积温)就能孵出鳖苗。应该注意的是孵化约35d后应在孵化箱出苗口下方放置好接苗盆,盆中装10cm左右深清水和5—6朵水浮莲根用于接落从孵箱孵出的鳖苗。为避免盆中鳖苗密度过高,挤压伤亡,盆中孵出的鳖苗应及时移人室外育苗池培育。
来源《广东水产信息网》
中华鳖 品种名称:中华鳖(Trionyx Sinensis)
品种来源:庄河地区野生中华鳖
特征特性:中华鳖在动物分类上属于爬行纲、龟鳖目、鳖科。其食性很厂泛,属杂食性,但以摄取含高蛋白质的动物性食物为主。其生长缓慢,辽南地区在自然条件下生长达到商品规格400-500g需6年,人工养殖可缩短为12-14个月。
试验、示范情况:庄河市特种水产养殖研究所从1995年开始研究。
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